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Commis/e de cuisine - Plongeur/se (H/F) 78 - CARRIERES SUR SEINE
Offre n° 186GVPV
Commis/e de cuisine - Plongeur/se (H/F)
78 - CARRIERES SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2025
Le restaurant IL VAPORETTO, reconnu pour sa cuisine italienne authentique et son ambiance chaleureuse, cherche à enrichir son équipe avec un Commis de Cuisine / Plongeur expérimenté. Missions principales : - Préparation des ingrédients : Aider à la mise en place des ingrédients nécessaires à la préparation des plats (lavage, découpe, épluchage). - Participation à la cuisine : Assister le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe dans la préparation des plats selon les recettes et les standards du restaurant. - Entretien de la cuisine : Veiller à la propreté et à l'ordre dans la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Plonge : Assurer le nettoyage des ustensiles de cuisine, des équipements et de la vaisselle en utilisant les appareils et produits adéquats. Compétences et qualifications : Expérience : Minimum 2 ans d'expérience en tant que commis de cuisine. Savoir-faire : Connaissance des bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. Esprit d'équipe : Bon relationnel et capacité à travailler en équipe. Horaires : 10H00 - 14H30 // 18H00 - 22H00 du lundi au samedi.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2019.33 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- bonnes pratiques d’hygiène
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
IL VAPORETTO
6 à 9 salariés
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