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Cuisinier poste chaud H/F (H/F) 68 - INGERSHEIM
Offre n° 186HBFC
Cuisinier poste chaud H/F (H/F)
68 - INGERSHEIM - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 janvier 2025
Afin de renforcer l'équipe en place, cherchons Cuisinier au poste Chaud avec expérience en cuisine Traditionnelle Française Sachant conjuguer : professionnalisme, rapidité et épanouissement, dans l'accomplissement de son travail au sein d'une équipe très dynamique, motivée où nous souhaitons conserver un esprit « de famille »et savons que chaque « collègue de travail » fourni une part importante dans la réussite de notre entreprise. Description du poste : découpes, préparation et la conception des sauces et fonds ,Cuisson des Viandes, mise en place des produits Pendant le service, vous effectuez la cuisson et le dressage des Viandes, Poissons et des garnitures, Fermé lundi et Mardi, 3x2 semaines de vacances/an Du mercredi au dimanche, service midi et soir Fourchette Horaires variable :10h00 (mercredi à 8h00) à 14h30 et de 18h00 à 22h30 Les heures excédentaires sont payées en fonction des pointages effectués.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon capacité
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
- Dresser des plats pour le service
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LE SOT-L'Y-LAISSE
6 à 9 salariés
M. Fabien LEHMANN
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