Missions principales : - Gérer la vie quotidienne de la structure - Réception et contrôle des repas, traçabilité - Mise en chauffe des repas et préparation des chariots - Préparation des goûters - Préparation des salles de repas (tables chaises) - Réalisation de la vaisselle - Réalisation du ménage du repas du midi et du goûter - Gestion du linge : nettoyage, séchage, mise en place dans les sections - Réassort des couches et des produits d'hygiène dans les sections - Changement des draps des dortoirs 4 jours par semaine - Nettoyage des réfrigérateurs, four, robinetterie - Gestion des poubelles - Entretenir et nettoyer les espaces intérieurs - Nettoyage de l'office (espaces, surfaces et sol) - Nettoyage et désinfection des parties techniques - Désinfection des salles de bain de chaque section et des sanitaires - Désinfection des jeux - Nettoyage du mobilier - Nettoyage des oculus, miroirs et poignées de portes - Nettoyage des sols de l'ensemble de la structure Compétences requises : - Connaître les règles d'hygiène, d'hygiène alimentaire et de désinfection - Connaître et respecter les objectifs éducatifs de l'organisateur et les objectifs pédagogiques Profil souhaité : - Expérience en restauration collective et entretien des locaux souhaitée - Connaissance de la méthode HACCP et des protocoles de nettoyage - Expérience en crèche appréciée