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Sommelier caviste H/F secteur Rennes (H/F) 35 - Rennes
Offre n° 186JZXD
Sommelier caviste H/F secteur Rennes (H/F)
35 - Rennes - Localiser avec Mappy
Actualisé le 09 janvier 2025
Mission : vous serez conseiller (H/F) en vins dans le rayon vins d'une grande surface aux périodes suivantes : - Lors des foires aux vins de printemps fin avril /début mai (une dizaine de jours) et d'automne fin septembre (une quinzaine de jours). - Tous les jeudis, vendredis et samedis des mois de juin juillet août - Une dizaine de jours pour les périodes de fin d'année. Profil recherché : connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission. Salaire selon expérience, KM et panier repas
- Type de contrat
-
CDD - 10 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 21H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Salaire selon exp, KM, panier repas
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique
- Connaissance des vins et accords mets-vins
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client
- Types de cépages (ampélographie)
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de publicité
Employeur
Laurea Vins Conseils
50 à 99 salariés
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