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- Détail de l'offre 186KDLM
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Chef pour Spécialités indiennes (H/F) 68 - LUTTERBACH
Offre n° 186KDLM
Chef pour Spécialités indiennes (H/F)
68 - LUTTERBACH - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
Au sein d'un restaurant familial, vous travaillez pour un restaurant de spécialités indiennes. Vous serez en charge des cuissons au tandoor ainsi que des parties chaudes et froides. Vous êtes polyvalent . Notre chef de cuisine est responsable de réaliser les préparations culinaires. Cela implique entre autres : -préparer l'ensemble des denrées demandées, avec méthodologie et organisation -Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. -Préparation des pains naans, wraps naan ainsi que les viandes au tandoor. -Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. -Etre garant des normes HACCP afin de s'assurer que nos hôtes vivent la meilleure expérience possible. -Participer à l'entretien du poste, de la cuisine et des locaux annexes. Prendre des initiatives, faire preuve de curiosité, Passion, Respect, Esprit d'équipe sont les valeurs qui nous guide. Du mardi au samedi, service en coupure, CDI en temps-plein
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
SING CUISINE INDIENNE
1 ou 2 salariés
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