CHEF DE PARTIE Cuisine (H/F)

CHEF DE PARTIE Cuisine (H/F) 64 - AINHOA

Offre n° 186KYRC
CHEF DE PARTIE Cuisine (H/F)

64 - AINHOA - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 janvier 2025

Nous recherchons pour compléter notre équipe pour notre hôtel **** restaurant un(e) chef de partie cuisine Vos missions seront : - contrôler et ranger les marchandises - fabriquer, dresser et envoyer des plats selon fiche de fabrication - Entretien des locaux et du matériels - respecter les règles d'hygiène et de sécurité CDD saisonnier Du 01 avril au 11 novembre 2025 2,5 jours de repos /semaine y compris juillet et août 39h Compétence(s) du poste Technique de cuisine de base - indispensable Entretien des locaux - indispensable Contrôler l'état du matériel - indispensable Organiser son travail - indispensable Qualité(s) professionnelle(s) Rigueur Sens de l'organisation Travail en équipe Logement possible

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 1700 euros nets

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • Bac ou équivalent hôtellerie restauration - en hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

HOTEL RESTAURANT ARGI-EDER

1 ou 2 salariés

Site internet
https://www.argi-eder.fr/fr/

ARGI-EDER Hôtel & Restaurant familial, entièrement rénové, Quartier Boxate à Ainhoa.

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