Offre n° 186KZHS
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 10 janvier 2025

Vous aurez pour principales missions: - l'approvisionnement, la réception et le stockage des marchandises - la préparation de plats simples et complexe selon les recettes et techniques traditionnelles maitrise de l'hygiène alimentaire management et encadrement de l'équipe de cuisine Poste à compter du 1er février 2025

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1953.00 Euros sur 12 mois
Primes
intéressements

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

EPHAD Le Home médocain

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

La Résidence Le Home Médocain du Groupe Colisée est une maison de retraite médicalisée située à 45 minutes de Bordeaux. La résidence propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un projet de vie qui intègre un accueil de haute qualité et des services adaptés à leurs besoins au sein d'un établissement neuf. Nous agissons dans le respect de leur personnalité, de leurs souhaits et de leurs droits tout en cherchant à promouvoir leur autonomie. Mme CAROLINE TARANTO

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