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Boulanger / Boulangère (H/F) 63 - VIC LE COMTE
Offre n° 186LBZW
Boulanger / Boulangère (H/F)
63 - VIC LE COMTE - Localiser avec Mappy
Publié le 10 janvier 2025
Vous exercez les compétences de base du métier de boulanger. Rejoignez une équipe jeune et dynamique composée de 4 personnes. Fermé le mercredi plus un jour de repos dans la semaine et un dimanche de repos sur 4.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : a voir avec l'employeur
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - cap avec expérience ou BP Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Employeur
Pâtisserie Constant Thierry
10 à 19 salariés
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