Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 63 - VIC LE COMTE

Offre n° 186LBZW
Boulanger / Boulangère (H/F)

63 - VIC LE COMTE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 avril 2025

Vous exercez les compétences de base du métier de boulanger. Rejoignez une équipe jeune et dynamique composée de 4 personnes. Fermé le mercredi plus un jour de repos dans la semaine et un dimanche de repos sur 4.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • a voir avec l'employeur

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - cap avec expérience ou BP Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

Pâtisserie Constant Thierry

10 à 19 salariés

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