Au sein d'une entreprise économique et solidaire basée dans l'entretien et le nettoyage des fûts, vous aurez pour mission: - Pilotage opérationnel et participation aux activités du centre de lavage - Préparation des commandes des clients - Gestion opérationnelle des départs et retours de marchandise : accueil des sous-traitants de transports - chargement & déchargement - Livraison de certains clients de proximité Gestion de la traçabilité des fûts et des stocks : scan des entrées et sorties de marchandises, inventaire hebdomadaire Lavage extérieur des fûts Accompagnement & management opérationnel des travailleurs en insertion Mise en route, nettoyage, entretien et maintenance des machines Vérification des organes et des équipements de sécurité Contrôle et pilotage des opérations de lavage Missions annexes d'amélioration continue du centre de lavage Aménagement et optimisation du local Amélioration de l'ergonomie du poste de lavage pour faciliter la manutention des fûts et augmenter l'efficacité du lavage Nous voulons être numéro 1 dans notre secteur en développant notre activité autour de nos 4 piliers fondamentaux : Écologique : généraliser l'utilisation du fût inox qui est un contenant robuste, réemployable dans la durée et recyclable en fin de vie, et ainsi éviter aux brasseurs d'utiliser des fûts jetables en plastique. Social : favoriser via nos activités la création d'emplois en insertion professionnelle pour réaliser une partie du lavage et des transports. Ancrage local : collaboration dans la durée avec des acteurs et des clients partenaires locaux depuis le lancement du projet début 2020. Artisanal : volonté de permettre à des artisans de distribuer et de valoriser leur production artisanale.