Depuis 50 ans, la Fondation AMIPI - Bernard VENDRE, reconnue d'utilité publique, permet à des personnes en situation de handicap cognitif de progresser par le travail manuel et de trouver leur place en entreprise, via une activité industrielle support des apprentissages. L'activité principale de l'AMIPI est la fabrication de câblages électriques destinés principalement au marché automobile. Depuis peu, l'AMIPI se diversifie et propose des activités textiles, assemblages complexes, électronique. Au total l'AMIPI emploie 800 personnes dont 650 opérateurs en situation de handicap. L'AMIPI réalise son objet social et sociétal au travers de ses 6 Usines de Production d'Apprentissage et d'Insertion (UPAI) situées en Régions Pays de Loire et Centre Val de Loire. Nous recrutons : Un Responsable de Fabrication (H/F) sur notre UPAI de TOURS. Missions : Etablir le planning de fabrication en délais, quantités et qualité. Prendre en compte les apprentissages et la polyvalence des opérateurs pour tenir le planning. Descriptif des activités : Préparer le plan de charge avec le Responsable de l'UPAI. Etablir l'ordonnancement en fonction des moyens de production, des impératifs fournisseurs et clients. Analyser les résultats de chaque ligne de production en quantité et qualité et donner les consignes. Analyser et traiter les dysfonctionnements. Suivre la progression des opérateurs. Être garant du respect de l'ordre, de la propreté des postes et de leur environnement. Planifier et organiser le travail des chefs d'équipe. Etudier avec la Direction les nouvelles implantations de lignes de fabrication. Participer au développement de nouveaux projets et être source de proposition d'amélioration de processus. Vous serez sous la responsabilité du responsable de l'UPAI. Profil : Vous êtes autonome, organisé. Vous avez une expérience de 2 ans minimum. Vous êtes pédagogue. Vous êtes prêt à vous impliquer dans les différentes missions de l'AMIPI.