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- Détail de l'offre 186MHKH
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Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F) 55 - VERDUN
Offre n° 186MHKH
Directeur / Directrice d'établissement de restauration rapide (H/F)
55 - VERDUN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
Nous recherchons un profil avec minimum 4 ans d'expérience et une connaissance dans la comptabilité et aussi qui parle l'allemand
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : prime
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels Zone nationale
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Chiffrage/calcul de coût
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Superviser la gestion des stocks
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Techniques de vente et de promotion
- Élaborer une stratégie commerciale
Langues
- Allemand
- Arabe
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
VANILLE
10 à 19 salariés
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