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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse 49 - CHALONNES SUR LOIRE
Offre n° 186MRNX
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse
49 - CHALONNES SUR LOIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 13 janvier 2025
Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous assurez la préparation culinaire des charcuteries, plats traiteurs et cuisinés. Vous serez également chargé(e) de la mise en rayon en magasin. Vous travaillez 35h les mardi, jeudi, vendredi, et le samedi matin (jusqu'à 14h maximum). Vous avez idéalement une expérience similaire. Rémunération selon profil.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon compétences
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents charcuterie - ou traiteur Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Organiser, aménager un espace de vente
- Préparations culinaires de base
- Préparer des plats culinaires
- Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette, ...
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
- Types de produits de charcuterie
- Types de produits traiteurs
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Charcuterie
Employeur
BERTAUD CYRIL
6 à 9 salariés
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