Offre n° 186MWST
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

35 - ST JOUAN DES GUERETS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 14 janvier 2025

Dans le cadre de l'accroissement d'activité en prévision de la saison estivale , nous recherchons notre pizzaiolo pizzaiola . Vous êtes soigneux et dynamique, vous avez l'esprit d'équipe et êtes fédérateur , vous aimez les challenges ? Nous avons le poste qu'il vous faut . Cadre verdoyant , cuisine neuve , vous collaborerez avec une équipe de 4 personnes dont le chef cheffe de cuisine . Environ 170 couverts le soir pour une cuisine avec une carte de brasserie , pizzas , galettes , plus vente à emporter . Vous aurez la responsabilité de l'élaboration de la pâte à pizza , la mise en place pizza Le travail à la main est mis en valeur . Travail du midi et ou/ soir . Poste a pourvoir d'Avril à début Octobre Salaire selon profil . Logement possible

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

42H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Caractéristiques des farines levure, additifs
Cuire une pizza au four
Définir des besoins en approvisionnement
Former une pâte à pizza
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Organiser le traitement des commandes
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser une garniture alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de tournage de pâte à crêpe
Vendre une prestation ou un produit