Dans un supermarché exotique, pour le stand traiteur (vietnamien). Rattaché(e) à votre supérieur hiérarchique, vos missions principales seront les suivantes : - Assurer l'approvisionnement des rayons - Accueillir et aider les clients avec le sourire - Réceptionner et vérifier la conformité de la livraison - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits - Retirer les produits périmés ou impropres à la vente - Maintenir le supermarché propre et agréable pour les clients - Gérer l'encaissement des produits SAVOIR FAIRE Utiliser des engins de manutention comme le tire palette manuelle Vérifier la température des chambres froides, des réfrigérateurs en rayon ou en réserve Les modes de conservation des produits alimentaires Manier les outils tels que les scanners, les étiqueteuses, les ordinateurs de saisie. Réaliser un inventaire Encaisser le montant d'une vente REGLES GENERALES : - Vérifier le stock dans le rayonnage avant d'implanter le nouvel arrivage - Nettoyer avec lingettes la poussière sur le rayonnage - Effectuer la rotation : date récente devant, dates longues derrière - Vérifier qu'il y ait toujours une étiquette prix sinon, se demander à Céline - Laisser les allées dégagées et propres, ne pas encombrer le « passage client » - Couper, plier les cartons avant de le mettre dans la presse à carton - Ne pas laisser trainer les chariots en fin de service, remettre les affaires à leur place Pour le rayon frais : - Respecter la chaîne de froid - Nettoyer le rayonnage à l'aide de désinfectant - Ne rien laisser traîner dans les bacs sous les rayons fruits/légumes - Jeter les aliments impropres à la vente dans les emplacement prévus