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Boulanger Spécialisé en confection de pain Turc (H/F) 07 - DAVEZIEUX
Offre n° 186NGPG
Boulanger Spécialisé en confection de pain Turc (H/F)
07 - DAVEZIEUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 janvier 2025
Notre établissement recherche un Boulanger (H/F) talentueux et passionné spécialisé dans la confection de pain Turc pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner des pains turcs traditionnels pour les kebabs, ainsi que des Naans dans un four spécifique à Naans. - Assurer une présentation attrayante et soignée des plats. - Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace. Profil recherché : - Expérience confirmée en tant que Boulanger spécialisé en confection de pains Turc ou dans un poste similaire. - Connaissance approfondie des techniques de cuisson et des ingrédients turcs. - Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs commandes simultanément. - Excellente organisation et propreté rigoureuse. Repas du midi pris en charge par l'établissement , 2 jours de repos à définir, poste à pourvoir dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
jours de repos a définir - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - En cuisine Turc Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
TIME DAVEZIEUX
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