Afin d'accompagner notre équipe dans nos objectifs, nous recherchons un opérateur polyvalent de distillerie (H/F). Vos missions seront : Assurer l'ensemble des opérations relatives à la production Être garant d'une production de qualité et du respect des consignes de sécurité Mise en bouteille et étiquetage des produits Participer aux tâches de suivi des stocks et de gestion. Etablir et rédiger les documents journaliers permettant la traçabilité des opérations Surveiller nettoyer & entretenir les équipements Veiller à la bonne conduite des appareils de distillation. Assurer le bon fonctionnement de la chaufferie. Participer à la maintenance et au nettoyage des installations de la distillerie. Votre profil Vous êtes une personne motivée pour apprendre ce métier et vous aimez la polyvalence. Vous avez des capacités de compréhension rapide des process et un goût pour le travail de terrain. Une attitude curieuse et un désir d'apprendre. La capacité à travailler de manière autonome. Le sens de l'organisation est également une qualité requise pour mener à bien vos missions. Le formation et l'accompagnement dans vos prises de fonctions laissera progressivement place à l'exploitation en autonomie Vous avez idéalement une formation en maintenance/mécanique et une expérience professionnelle similaire d'au moins 1 ans. Toute notre équipe partage la même passion pour l'absinthe et le terroir du Haut-Doubs, et travaille avec détermination pour maintenir la qualité de nos produits et offrir une expérience unique à nos visiteurs. Venez rejoindre notre équipe ! Mes évènements : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/376249?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate