>> Horaires: du Lundi au jeudi : 9h/14h Ce que vous ferez: - Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable - Organiser son poste de travail en appliquant les consignes - Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients - Effectuer le nettoyage et le rangement de son poste de travail en fonction des directives de son responsable - Eviter tout gaspillage de marchandise -- Faire la plonge si besoin - Participer à la réception des marchandises et les ranger en appliquant les principes de stockage - Contribuer à la bonne gestion du petit matériel en évitant la casse - Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel - un minimum d'expérience est demandé - des connaissances HACCP seraient un plus. - Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu