Pizzeria au Port de Dinan recrute un(e) pizzaiolo dans le cadre d'un remplacement maladie. Vous aurez en charge la préparation de la pâte ainsi que que celle des pizzas, la mise en place, dressage, nettoyage de votre espace de travail, application des normes HACCP, ... Vous travaillerez au sein d'une petite équipe et serez donc susceptible d'effectuer la plonge ou tout autre mission demandée par la direction de l'établissement. La cuisson des pizzas est faite au feu de bois. Idéalement vous maîtrisez ce type de cuisson, mais ce n'est pas une obligation, vous pourrez être formé en interne. Rémunération selon profil et expériences Vous êtes passionné(e) par votre métier, allez au bout des missions qui vous sont confiées et avez envie d'un nouveau challenge, venez rejoindre notre équipe ! 2jours de repos consécutifs: mardi et mercredi. Pas de service tardifs le soir. Service midi et soir avec coupure.