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Commis / Commise de cuisine (H/F) 25 - BESANCON Valentin
Offre n° 186PQQH
Commis / Commise de cuisine (H/F)
25 - BESANCON Valentin - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 janvier 2025
Rejoignez l'équipe de Black, Beef & Co, votre nouvelle aventure culinaire à École-Valentin !Envie de faire partie d'une aventure unique dans un restaurant chic et chaleureux ? Black, Beef & Co, spécialisé dans les grillades, s'installe à École-Valentin, près de Besançon, et recherche des talents passionnés pour constituer son équipe. Missions: Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité. Réaliser des préparations culinaires variées, en veillant à la présentation des plats. Assurer le service en restauration, en collaborant étroitement avec le personnel de salle. Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles de sécurité alimentaire. Maintenir un environnement de travail propre et organisé. Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées innovantes. Formation en interne possible si motivé par le poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon compétences et expériences
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
- Connaissances des règles HACCP
- Expérience en grillade
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BLACK BEEF &CO
Ouverture prévue mi-février 2025. Situé à École-Valentin, près de Besançon, Black, Beef & Co offre un environnement accueillant et facilement accessible. Faites partie de l'histoire de Black, Beef & Co et participez à une aventure qui promet de ravir les papilles de notre future clientèle. Nous avons hâte de vous rencontrer !
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