Offre n° 186QBJW
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)

50 - ST VAAST LA HOUGUE - Localiser avec Mappy

Publié le 14 janvier 2025

Vous assurerez l'accueil des clients, la prise de commande, le service, l'encaissement des consommations et l'entretien des locaux. Un jour et demi de repos dans la semaine à définir avec l'employeur. Poste à pourvoir du 1er avril au 30 septembre 2025.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Selon profil et expériences

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Aucune formation scolaire

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Caractéristiques des vins et spiritueux
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Identifier, traiter une demande client
Législation des vins et spiritueux
Nettoyer une salle de réception
Prendre une commande client
Procédures d'encaissement
Préparer des boissons chaudes ou froides
Préparer, assembler des plats simples
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser des cocktails
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Stocker un produit
Techniques de dressage des plats
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'anglaise
Techniques de service à l'assiette
Techniques de service à la française
Utilisation de matériel de bar