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Directeur de fabrication patisserie (H/F) 21 - Dijon
Offre n° 186QKTB
Directeur de fabrication patisserie (H/F)
21 - Dijon - Localiser avec Mappy
Publié le 14 janvier 2025
Dans le cadre de son développement en bourgogne le GROUPE MAISON PAROTY recherche son directeur/sa directrice de fabrication pâtisserie. Vous serez en charge des fabrications, de l'organisation des postes de travail, des personnels de fabrication, des suivis de commandes et des achats en lien direct avec l'équipe de direction. Il faudra apporter des idées et des créations suivant les périodes et les événements. Poste basé à Dijon 5 ans d'ancienneté en management d'équipe 10 ans en fabrication pâtisserie artisanale Salaire à définir suivant entretien et expériences + - 35000€ annuel Véhicule de fonction multisites et réunions Poste à pourvoir en Bourgogne (dijon)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : +- 35000 annuel
Profil souhaité
Expérience
- 5 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Analyse de données de production
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Cadre réglementaire environnemental
- Déterminer des mesures correctives
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
MAISON PAROTY
6 à 9 salariés
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