De Mai à Septembre, contrat modulable sauf pour les mois de juillet ET aout Horaires: 6H30 - 14H30 (maximum 15h00) 6 jours sur 7 Minimum 39 heures par semaine Formation des bases sur place. lieu: Halles centrales de Biarritz Travail en équipe avec une ambiance originale et familiale. Compétences souhaitées: (au moins trois d'entre elles) conseils, accueil et empathie avec la clientèle faire preuve de minutie et de régularité faire preuve de propreté autant personnelle que dans son travail être à l'écoute et accepter la critique constructive être souriant en toute circonstance avoir une bonne mémoire avoir une affinité avec les lames avoir de la dextérité s'intéresser au produits de la mer avoir de l'autodérision et un sens aigue de l'amusement en milieu professionnel