Barman / Barmaid (H/F)

Barman / Barmaid (H/F) 75 - PARIS 02

Offre n° 186RCVJ
Barman / Barmaid (H/F)

75 - PARIS 02 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 janvier 2025

Nous cherchons un barman/ une barmaid pour le planning suivant : lundi 10h-15h coupure 18h - 21h mardi 18h - 2h du matin mercredi - repos jeudi 8h - 16h vendredi repos samedi 10h-15h coupure 18h - 21h dimanche 8h - 16h Le poste comprend en particulier les activités suivantes : - l'accueil courtois, le service de qualité aux clients - le nettoyage de la cave, - le rangement des livraisons du mardi et du jeudi

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2060.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurantsCette compétence est indispensable
  • Assurer la maintenance de base du matériel de barCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocksCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au barCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Gestion des commandes de boissonsCette compétence est indispensable
  • Gestion des plaintes clientsCette compétence est indispensable
  • Gérer les besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Gérer les plaintes de manière professionnelleCette compétence est indispensable
  • Innover avec de nouvelles techniques de mixologieCette compétence est indispensable
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipementsCette compétence est indispensable
  • MixologieCette compétence est indispensable
  • Normes de sécurité sanitaireCette compétence est indispensable
  • Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
  • Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du barCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Préparer les produits nécessaires au serviceCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de sécurité au travailCette compétence est indispensable
  • Respecter les standards qualité de l'établissementCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Règles de tenue de caisseCette compétence est indispensable
  • Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Techniques de nettoyage du barCette compétence est indispensable
  • Techniques de service au barCette compétence est indispensable
  • Types de cocktailsCette compétence est indispensable
  • Utilisation de matériel de barCette compétence est indispensable
  • Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissementCette compétence est indispensable

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Débits de boissons

Employeur

LE CARDINAL

Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)

Mme Anastasiia Dedieu Anglade1 boulevard des Italiens75002 Paris

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