Vous serez en charge de la gestion du rayon boucherie, en assurant la qualité des produits proposés et la satisfaction de notre clientèle. Missions : - Réaliser la découpe, le désossage, le parage et le conditionnement des viandes. - Conseiller les clients et leur apporter des informations sur les produits (origine, préparation, cuisson, etc.). - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (traçabilité, nettoyage, rangement des équipements). - Assurer la présentation du rayon et la gestion des stocks de produits carnés. - Participer à la mise en valeur des produits (préparation de plateaux, mises en avant, promotions). - Garantir un service client de qualité, en fidélisant les clients grâce à vos conseils et votre professionnalisme. Profil recherché : - Vous avez une expérience significative en tant que boucher (idéalement en grande surface ou en artisanat). - Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez un excellent sens du service client. - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. - Vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Une formation en boucherie (CAP, Bac Pro ou équivalent) est exigée. Conditions : Poste en CDI, 39h par semaine. Planning à définir. Rémunération selon expérience + avantages. Intégration dans une équipe conviviale et dynamique.