Chef de partie tournant(e) - CDD 3 mois (H/F)

Chef de partie tournant(e) - CDD 3 mois (H/F) 44 - LE POULIGUEN

Offre n° 186RQMR
Chef de partie tournant(e) - CDD 3 mois (H/F)

44 - LE POULIGUEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 janvier 2025

Nous recherchons un(e) Chef de partie tournant(e) dans le cadre d'un CDD de 3 mois. En collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe, vous assurerez les missions suivantes : - Élaboration des préparations culinaires. - Contrôler, effectuer les mises en place et nettoyer son espace de travail. - Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos ratios « nourriture ». - Appliquer et faire appliquer les règles HACCP. Doté(e) de bonnes connaissances techniques culinaires, vous avez le sens des saveurs et de la présentation. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée. CDD de 3 mois à pourvoir dès que possible. Salaire : 2311,73€ brut mensuel pour un 39h semaine + 25€ d'indemnité mensuelle d'entretien. Planning tournant avec journées en horaire continu et coupures.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2311.73 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Éplucher des légumes et des fruits

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

WESTOTEL Le Pouliguen

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme VERRIER Marie

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