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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 86 - SEVRES ANXAUMONT
Offre n° 186RQWN
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
86 - SEVRES ANXAUMONT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 janvier 2025
La boulangerie Aux Plaisirs Des Sadébriens à Sèvres-Auxaumont, recherche un(e) pâtissier(re) (H/F) à compter du 1er avril 2025. Vos missions principales : - Participer à la réalisation de pâtisseries, de desserts personnalisés - Garantir la qualité et la régularité des productions selon les standards de l'entreprise - Gérer les plannings de production et les commandes de matières premières - Veiller à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement du laboratoire - Contribuer à l'élaboration de nouvelles créations pâtissières Profil recherché : - CAP / BEP pâtisserie - Expérience confirmée en pâtisserie (idéalement 2 ans) - Créativité, rigueur - Autonomie - Sens de l'organisation et savoir gérer des stocks - Savoir respecter les règles d'hygiène Conditions et avantages : - Poste à pourvoir à partir du 1er avril - CDI à temps plein (39h : 35h + 4h payées) - Salaire selon expérience et compétences Si vous êtes un(e) passionné(e) de pâtisserie, merci d'envoyer votre candidature par mail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à discuter lors de l'entretien
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
AUX PLAISIRS DES SADEBRIENS
3 à 5 salariés
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