Chef de rang/ Barman (H/F)

Chef de rang/ Barman (H/F) 14 - BAYEUX

Offre n° 186TLFL
Chef de rang/ Barman (H/F)

14 - BAYEUX - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 janvier 2025

Vous accueillez la clientèle et lui proposez le menu. Vous la conseillez dans ses choix selon la carte du restaurant et du bar. Vous effectuez le dressage des tables, la mise en place de la salle et le nettoyage. Vous avez 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) 15 jours de congés en saison. Primes, Indemnité repas, mutuelle et avantages CE externe (primes et réductions)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - 1 saison souhaitéeCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LE LION D'OR

10 à 19 salariés

Site internet
http://liondor-bayeux.fr

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