Au sein du GAEC du Prieuré de St Romain le Puy qui emploie une quinzaine de salariés dans un esprit familial, géré par deux frères. Travail du lundi au vendredi 6h-16h avec pause de midi ( possibilité de manger sur place avec une cuisine équipée). Vos missions pour la fabrication du fromage ( fromage blanc, sarasson, fromage à patte molle ) - Préparation du lait - le caillage - l'égouttage/façonnage - le moulage - le salage - le démoulage - l'affinage Nettoyer les locaux, les machines et accessoires en respectant les normes d'hygiènes et de sécurité. Profil recherché : Avoir l'esprit d'équipe travail avec 5 personnes au sein de la fromagerie Être dynamique et rigoureux Ne pas craindre le froid ou la chaleur ( selon les saisons ) Aimer la polyvalence et savoir s'adapter Port de charges lorsque vous retournez les plaques Les vêtements et chaussures sont fournis et nettoyés un vestiaire est mis à votre disposition Une formation sera proposée en interne Venez participer à la production d'un produit noble et reconnu de notre secteur