Au sein d'un restaurant proposant une cuisine traditionnelle, vous assurez la préparation de la salle de restaurant, le dressage et le débarrassage des tables, et vous prenez en charge le service d'un rang de 25 couverts : prise des commandes, conseils aux clients et service à l'assiette. Vous assurerez également une fonction d'encadrement de l'équipe de service. En accord avec la Directrice, vous serez en charge de la gestion de la cave. Poste logé et nourri sur place. Contrat du 20/03/25 au 30/10/25. Horaires en coupure, avec 2 jours de congés non consécutifs par semaine - Horaires : 9h-14h / 17h30-22h. Possibilité de formation en cours de contrat (ex : sommellerie,...). Vous êtes impérativement formé(e) ou expérimenté(e), depuis peu, dans le service en restauration.