Boulanger / Boulangère traditionnel (H/F)

Boulanger / Boulangère traditionnel (H/F) 33 - GRADIGNAN

Offre n° 186VWNW
Boulanger / Boulangère traditionnel (H/F)

33 - GRADIGNAN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 janvier 2025

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. En tuilage la première semaine, vous travaillerez ensuite en autonomie: -Préparer les pâtes, pétrir et cuire des pains "tradition" et spéciaux -Gérer les stocks d'ingrédients -Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène -Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client de qualité -Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants. Titulaire à minima du cap Boulangerie et expérimenté, vous travaillerez de 2h à 10h ou de 9h à 17h.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

DERNIERE MIETTE

M. Benjamin Mouclier

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