Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) 76 - LE HAVRE

Offre n° 186WBVW
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)

76 - LE HAVRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 janvier 2025

Vous travaillez en tout autonomie. Vous préparez la pâte, confectionnez les pizzas et vous chargez de la cuisson. Vous préparez aussi des plats de pâtes, des salades, viandes et desserts. Vous serez chargé de la gestion des stocks et des achats. vous réalisez le service pour 16 couverts et pour les plateformes des livraison. Restaurant fermé le Dimanche midi et Lundi. Véhicule de fonction fourni.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Assurer la gestion administrative d'une activitéCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Compositions de saladesCette compétence est indispensable
  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésCette compétence est indispensable
  • Mélanger des produits et ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Procédures d'encaissementCette compétence est indispensable
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)Cette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Techniques de mise en forme des disques de pizzasCette compétence est indispensable
  • Techniques de panification/fermentationCette compétence est indispensable
  • Techniques de tournage de pâte à crêpeCette compétence est indispensable
  • Types de dessertsCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'équipements de cuisine professionnelsCette compétence est indispensable
  • Vendre une prestation ou un produitCette compétence est indispensable

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

ALLO PIZZA TORINO

1 ou 2 salariés

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