Missions principales : Développement des activités commerciales - Atteindre les objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés par la politique commerciale, notamment en termes de satisfaction, fidélisation des clients, chiffre d'affaires, marge et panier moyen. - Planifier le chiffre d'affaires prévisionnel du magasin, organiser des animations commerciales ponctuelles et saisonnières (promotions, soldes, événements divers). - Identifier les besoins et attentes des clients, élaborer et mettre en œuvre une stratégie locale et des plans d'action commerciaux spécifiques. Pilotage de la performance commerciale - Suivre les prévisions de vente (chiffre d'affaires par produit et type de produit) et les indicateurs clés (indice de vente, taux de transformation, panier moyen, etc.). - Analyser quotidiennement les résultats à l'aide de tableaux de bord et divers indicateurs de performance. - Identifier les causes des fluctuations d'activité et de la baisse du chiffre d'affaires. Management du personnel - Définir les objectifs de l'équipe et soutenir les actions visant à les atteindre. - Gérer les plannings, répartir les tâches, et animer les briefs et réunions de bilan commercial en binôme. - Veiller à la conformité avec les réglementations en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail. Gestion opérationnelle, financière et administrative - Garantir l'ouverture et la fermeture du magasin. - Assurer la bonne tenue du magasin (organisation, signalétique, propreté), superviser le merchandising (rayonnages, vitrines, etc.). - Participer à la gestion de la caisse, aux remises en banque et à l'élaboration du budget du magasin. - Contrôler les stocks, superviser les approvisionnements, préparer et réaliser les inventaires. - Traiter les réclamations des clients, fournisseurs et livreurs.