Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Cuisinier / Cuisinière (H/F) 85 - L AIGUILLON LA PRESQU ILE

Offre n° 186WLHQ
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

85 - L AIGUILLON LA PRESQU ILE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 avril 2025

Candidat(e)s expérimenté dans la cuisine traditionnelle. Restaurant Poissons, Moules, Fruits de mer mais également un peu de viandes. Polyvalence exigée entre les entrées, desserts et le chaud. Réception et contrôle de marchandises Date des denrées en production, rotation des marchandises. entretien de son poste de travail. Aide a la plonge si besoin Nettoyage de la cuisine. Suite à la saison proposition d'un contrat hiver de 30h/semaine si intéressé

Type de contrat
CDD - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en horaires fractionnés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2598.0 Euros à 2599.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Bac pro cuisine
  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Maintenir une communication efficace au sein de l'équipe

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA TAVERNE DU PECHEUR

6 à 9 salariés

Mme LAURENCE AUBINEAU 0251564043

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