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Second(e) de cuisine de collectivité (H/F) 62 - COURSET
Offre n° 186WRVK
Second(e) de cuisine de collectivité (H/F)
62 - COURSET - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 janvier 2025
Nous recrutons Second de cuisine (H/F) CDI - temps plein Mission Vous occupez une place primordiale aux côtés du Chef de cuisine pour les préparations culinaires du restaurant du collège et de la communauté religieuse. La cuisine est opérationnelle en continu tout au long de l'année, avec une variation significative du nombre des repas (moyenne de 150/200 couverts par service matin midi et soir) Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée destinée aux élèves pendant le temps scolaire ainsi qu'aux retraitants et membres de la communauté tout au long de l'année. Vous secondez votre Chef dans l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes. Informations complémentaires : - Lundi au vendredi - Temps plein 35h Pourquoi nous rejoindre ? - Une dimension humaine propice au bien-être au travail - Une cuisine familiale où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. - Une association engagée pour l'éducation et l'accueil - Le repas offert lors du service - Une mutuelle et un système de prévoyance
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 23500.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en restauration collectiveCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP CUISINE Cette formation est indispensable
Compétences
- Favoriser un environnement de travail collaboratifCette compétence est indispensable
- Respect des délais en cuisineCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Enseignement secondaire général
Employeur
AGESO ECOLE SECONDAIRE STE ODILE
20 à 49 salariés
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