NOS METIERS SONT COMME NOS PRODUITS : ILS SONT À CROQUER ! Vous connaissez Tipiak ? Oui comme 98% des Français et nous en sommes fiers. Nous sommes leader et spécialiste des bouchées pour cocktail, salées ou sucrées et déjà 20 ans d'expérience dans la fabrication de nos produits traiteurs. Notre croissance en France et à l'international est le fruit de 600 professionnels passionnés qui contribuent ensemble à la réalisation des produits salés, dans un environnement bienveillant. Missions : Rattaché(e) au Responsable Qualité du site, vous assurez la mise en œuvre de la Politique Qualité du pôle Tipiak Traiteur Pâtissier. Dans ce cadre, vous garantissez sur le site : - le respect des bonnes pratiques en ateliers de fabrication - la mise en œuvre des contrôles hygiène - l'organisation sur site des tests organoleptiques pour déblocage des produits finis - le suivi et le respect de la traçabilité des fabrications du site (logiciel de traçabilité en place) - la formation du personnel à l'hygiène - le respect des contrôles métrologiques - la bonne exécution des autocontrôles de production Vous participez également au maintien de la certification IFS du site au meilleur niveau, aux différents projets d'industrialisation / de développement du site, à la maîtrise des matières premières et emballages (gestion des risques bactériologiques / corps étrangers / fraudes) ainsi qu'aux démarches HACCP et à la gestion des non-conformités et en recherche les causes racines. Profil recherché : Issu(e) idéalement d'une formation BAC+3 spécialisée en agro-alimentaire - option Qualité, vous avez acquis une première expérience professionnelle d'une ou 2 années minimum sur un poste similaire en agro-alimentaire, en plats cuisinés frais et/ou surgelés. Organisation, méthode, autonomie, sens de la communication, implication, rigueur, sont des qualités indispensables pour réussir dans cette fonction. Poste à pouvoir à partir de mars 2025 et jusqu'au 30 janvier 2026