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Commis / Commise de cuisine les 22 et 23/01 (H/F) 35 - Rennes
Offre n° 186XDNF
Commis / Commise de cuisine les 22 et 23/01 (H/F)
35 - Rennes - Localiser avec Mappy
Publié le 20 janvier 2025
Traiteur restaurateur dans l'évènementiel recrute un commis de cuisine pour une prestation les 22 et 23 janvier sur le parc des expos de Rennes. - Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage - Contribuer à l'organisation d'une production culinaire - Organiser le poste de travail tout au long de l'activité de cuisine - Mettre en oeuvre les techniques de base et cuisiner - Contrôler, dresser et envoyer la production - Communiquer dans un contexte professionnel Compétences recherchées: Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Doser des ingrédients culinaires Mélanger des produits et ingrédients culinaires Éplucher des légumes et des fruits Prise de poste immédiate. Travail du mercredi au samedi. Repos les dimanches, lundis, mardis
- Type de contrat
-
CDD - 2 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 16.0 Euros sur 0.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Éplucher des légumes et des fruits
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
EDOUARD SET
20 à 49 salariés
Mme Nadine LE DREAU
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