Assistant / Assistante manager d'un glacier (H/F) 66 - CANET EN ROUSSILLON
Offre n° 186XJWM
Assistant / Assistante manager d'un glacier (H/F)
66 - CANET EN ROUSSILLON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 janvier 2025
Vous serez co-responsable du bon fonctionnement du glacier et de la satisfaction des clients. Vous assisterez la responsable de l'établissement. Vos missions seront : - Accueil des clients - Prise des commandes - Effectuer les encaissements - Gérer la salle - Manager une équipe - Garantir les standards de qualité de crêpes, gaufres, glaces, de rapidité de service et de satisfaction clients -- Ouverture et Fermeture du glacier (nettoyage, remplissage, contrôle DLC...) - Veiller au respect des normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire ainsi que la législation du travail en vigueur.
- Type de contrat
-
CDD - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2215.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - meme poste ou chef de rangCette expérience est indispensable
Compétences
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Gestion des plaintes clients
- Gestion des relations clientèle
- Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
- Réaliser les ouvertures et fermetures du site
- Superviser la gestion des stocks
- Supervision du personnel
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
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