Une table gourmande qui vient d'obtenir sa première toque au guide Gault&Millau 2025, nous offrons à nos clients une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation dans un cadre élégant et raffiné. Description du poste : Nous recherchons un(e) Chef de Rang talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dès que possible. Sous la supervision du Maître d'Hôtel, vous serez responsable de garantir un service irréprochable et de haute qualité à nos clients. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix culinaires et de vins. Assurer le bon déroulement du service en salle, en veillant à la satisfaction de la clientèle. Coordonner les activités des commis de salle et autres membres de l'équipe. Veiller au respect des standards de qualité et d'excellence du restaurant. Participer à la mise en place de la salle et au nettoyage après le service. Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service fluide et harmonieux. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, Excellentes compétences en communication et sens aigu du service client. Capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités. Présentation soignée et attitude professionnelle. Passion pour la gastronomie et connaissance approfondie des vins. Français courant, la maîtrise de l'anglais est un plus. Fermeture de l'établissement les lundi et mardi