Le Crous de l'académie de Versailles, établissement public administratif, recherche 1 employé(e) de restauration collective pour son restaurant universitaire "Escoffier" (91). Localisation des restaurants : Palaiseau (91) Nature des contrats : CDD de 7 mois (février à août 2025) Rémunération : 1900 € à 2200 € brut / mois (selon l'expérience professionnelle dans le domaine). Missions générales du poste : - Production culinaire (entrées, desserts...) - Fabrication, distribution des plats et des consommations aux usagers au sein d'un restaurant universitaire ou d'une cafétéria. - Tenue d'une caisse, - Participe aux activités de préparation du self et de l'activité diversifiée, - Remise en état des locaux de production et de service. - Applique les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Qualités requises : - Connaissance des règles de sécurité et d'ergonomie - Connaissance des règles d'hygiène - Connaissance des produits d'entretien - Excellent relationnel, sens de la présentation. - Polyvalence : oui