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- Détail de l'offre 186YSKL
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Commis / Commise de cuisine (H/F) 59 - LILLE
Offre n° 186YSKL
Commis / Commise de cuisine (H/F)
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 janvier 2025
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Possibilité aménagement horaires, temps plein/temps partiel. Expérience en cuisine appréciée
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - commis de cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine - CAP/BAC PRO
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BRASSERIE ANDRE
10 à 19 salariés
Brasserie André M. Antoine Proye
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