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Second de cuisine en Camping (H/F) 17 - LES MATHES
Offre n° 186ZFGJ
Second de cuisine en Camping (H/F)
17 - LES MATHES - Localiser avec Mappy
Publié le 22 janvier 2025
VENEZ RENCONTRER L'ENTREPRISE AU FORUM METIER DE L'HÔTELLERIE DE PLEIN AIR ET DE LA RESTAURATION - SPECIAL SAISONS LONGUES DU JEUDI 23 JANVIER 2025 - 14H A 17H A LA SALLE SALICORNE DE SAUJON Les missions seront les suivantes : - Élaboration des plats (poste chaud : cuisson et garniture) en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Remplacer le chef en son absence - Préparation des produits et mise en place du matériel de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Nettoyage et désinfection des locaux et équipements PRISE DE POSTE FIN MARS
- Type de contrat
-
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
coupure - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1962.66 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 An(s) - même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents méthode haccp Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Employeur
CAMPING LA PINEDE
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