OUVRIER DE PRODUCTION (H/F)

OUVRIER DE PRODUCTION (H/F) 93 - VILLETANEUSE

Offre n° 186ZJFT
OUVRIER DE PRODUCTION (H/F)

93 - VILLETANEUSE - Localiser avec Mappy

Publié le 22 janvier 2025

- Préparer la pâte en pesant les ingrédients, en mélangeant et en pétrissant. - Façonner les pains selon les recettes et respecter les normes de qualité. - Surveiller et contrôler le processus de fermentation et de levée de la pâte. - Préparer les garnitures et les ingrédients pour les pains spéciaux. - Cuire les pains dans le four en ajustant les paramètres de température et de cuisson. - Contrôler la qualité des pains finis et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Alimentaire - Veiller à l'entretien de l'ensemble du matériel de productionNettoyer et entretenir les équipements et les ustensiles de boulangerie - Rangement de l'ensemble du matériels

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2008.00 Euros sur 12 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Conditionner des produits
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Définir les données de programmation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gérer les stocks
  • Monter et régler une installation, une machine
  • Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE MONARQUE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Achraf CHARKAOUI

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