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Cuisinier/cuisinière (H/F) 07 - CHARMES SUR RHONE
Offre n° 186ZVMQ
Cuisinier/cuisinière (H/F)
07 - CHARMES SUR RHONE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 janvier 2025
Le bar hôtel restaurant Le Logis Charmant recherche un cuisinier / cuisinière. Nous sommes situés au centre du village de Charmes-sur-Rhônes , à seulement 20 minutes de Valence et près de Portes- lès- Valence et d'Etoile-sur-Rhône, dans le département de l'Ardèche, en région Rhône-Alpes. Créé depuis des dizaines d'années, Le Logis Charmant est un bar hôtel restaurant familial, dont la simplicité caractérise parfaitement son univers. Les missions: - élaboration d'une nouvelle carte. - respect des règles et protocoles d'hygiène HACCP. - gestion du personnel de cuisine et salle. - gestion des stocks Service du midi du lundi au vendredi. Service du soir du mercredi au samedi en emporter et sur place ( clients hôtel ) Les services du soir se terminent à 21h00 Fermeture dimanche. Prise de poste rapide
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 38H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2175.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Concevoir des recettes et menus
- Conditionner des produits
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
LE LOGIS CHARMANT
3 à 5 salariés
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