Rôle: Chaleureux(euse) et professionnel(le), vous êtes le premier point de contact du restaurant. Vous accueillez, orientez et renseignez la clientèle sur place et au téléphone. Missions du poste : - Assurer l'accueil des clients - Placer et informer les clients - Gestion des réservations en ligne Activités et tâches relatives au poste : Accueil des clients o Accueil téléphonique des clients pour prendre les réservations o Accueil physique des clients o Vérifier la réservation des clients (reprendre Nom, nombre de personnes, heure de la réservation, table à l'intérieur ou à l'extérieur) o Proposer un placement si les clients n'ont pas de réservation o S'occuper du vestiaire clients o Placer les clients : les amener jusqu'à leur table et les installer o Remettre les menus (cartes des menus et des vins) o Enoncer le plat du jour o Annoncer le prénom du (de la) serveur(euse) en charge de la prise des commandes o Eviter l'attente client o Assurer la fluidité de l'installation des clients o Faire le point au bureau des réservations et récupérer les informations o Transmettre les informations à l'équipe o Organiser le plan de salle en fonction des réservations - Gestion du site de réservations - Si disponible peut aider en salle pour le service, débarrasser les tables... Savoir être: - Sens de l'accueil, du service et de la relation clients - Souriant(e) et Aimable - Faire preuve d'autonomie et de polyvalence - Faire preuve de réactivité et de disponibilité - Faire preuve de rigueur et de précision - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs - Savoir travailler en équipe Jours et Plages horaires de travail: Lundi et Mardi: de 10H à 15H et de 18H à 23H / Mercredi, Jeudi, Vendredi: repos Samedi: de 10H à 16H / Dimanche: de 10H à 21H