Serveur / Serveuse de restaurant-bar (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant-bar (H/F) 75 - PARIS 11

Offre n° 187BCXK
Serveur / Serveuse de restaurant-bar (H/F)

75 - PARIS 11 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 janvier 2025

Notre équipe s'agrandit et nous cherchons de nouveaux talents souhaitant rejoindre cette belle aventure ! Nous recrutons un(e) serveur (se) expérimenté(e) pour notre restaurant à Paris (11). Une expérience d'un minimum de 2 ans dans des établissements similaires est nécessaire. Anglais correct souhaité pour accueillir notre clientèle étrangère. Etablissement pouvant accueillir jusqu'à 60/70 couverts. Une coupure / semaine (service long pour les autres soirs). 2 jours de repos. Poste proposé à temps plein ou temps partiel selon vos disponibilités et le type de profil (22 à 39h/semaine).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1850.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Adaptation à la diversité culturelle des clientsCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)Cette compétence est indispensable
  • Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
  • Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
  • Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsCette compétence est indispensable
  • Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respect des normes d'accessibilitéCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Réglementation sécurité incendieCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
  • Techniques de paiement et de facturationCette compétence est indispensable
  • Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
  • Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
  • Veiller à la présentation soignée des platsCette compétence est indispensable
  • Techniques de dressage des plats

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE DAUPHIN

6 à 9 salariés

Le Dauphin est un restaurant incontournable pour les amateurs de cuisine française. Notre équipe culinaire talentueuse crée des plats délicieux et sophistiqués, inspirés par les traditions culinaires françaises. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, Le Dauphin offre une expérience gastronomique mémorable pour tous les clients. La satisfaction du client est au centre de l'attention de notre équipe.

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