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- Détail de l'offre 187BRMQ
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Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F) 57 - CREUTZWALD
Offre n° 187BRMQ
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière (H/F)
57 - CREUTZWALD - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 janvier 2025
Vous préparerez et confectionnerez des produits de boulangerie traditionnelle selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous devez impérativement maitriser les pesées, le pétrissage, les cuissons .... Vous travaillez 6 jours par semaine de 23h00 à 06h00. Fermeture le Lundi
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois
- Nets + Jour Férié + Prime de Noël
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - y compris contrat d'apprentissageCette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Défourner des pains et viennoiseries
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Employeur
LES GUEULES NOIRES
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Se présenter avec un CV au Magasin Du Mardi au Samedi jusqu'à 19h00
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