Accueillir les client(e)s, leur décrire le menu et leur faire des suggestions. Recommander des vins assortis aux aliments commandés. Répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons. Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar. Servir les boissons et les aliments commandés. Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables. Présenter l'addition aux client(e)s et percevoir les sommes dues. Participer à la mise en place et à la fermeture de l'établissement. Etre véhiculé pour se rendre sur le lieu de travail mal desservi par les transports en commun Établissement fermé le dimanche.