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Agent / Agente de restauration collective (H/F) 42 - ST LAURENT LA CONCHE
Offre n° 187CLQD
Agent / Agente de restauration collective (H/F)
42 - ST LAURENT LA CONCHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 janvier 2025
Missions principales : Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène Aider les convives tout au long du repas Savoir appliquer les consignes d'un projet d'accueil individualisé Gestion de la sécurité des enfants dans le restaurant scolaire Aide à l'enfant dans l'acquisition de l'autonomie Préparation, entretien, propreté des locaux et du matériel destiné aux enfants Missions ponctuelles et / ou spécifiques : Encadrement des enfants au cours du repas lors du temps de restauration scolaire Prise en charge des enfants avant le repas Exigences du poste : Travail en équipe, travail avec le public (enfants) Travail dans un espace ouvert, en présence des usagers Organisation atypique : temps de travail annualisé : horaires scolaires, congés en périodes de vacances scolaires Equipements de Protection Individuels (EPI) : au besoin, vêtements d'hygiène et de sécurité (blouse, tabliers, gants.) Connaissances, compétences et qualités nécessaires : Savoir-être (sens de l'accueil, tenue et expression correctes, réactivité, adaptabilité, amabilité, diplomatie, patience, vigilance) Savoir-faire (technique d'écoute et de régulation, devoir de confidentialité, capacité à communiquer, capacité à gérer les personnes agressives, sens de l'organisation) Autonomie et responsabilité : Autonomie au quotidien dans l'organisation du travail Responsable des agents travaillant dans ce service Conditions de travail Travail debout, de manière prolongée avec piétinement Rythme soutenu au moment des repas Bruit : nuisances sonores liées aux pleurs, cris Produits chimiques irritants et corrosifs Horaires : Lundi - Mardi - Jeudi et Vendredi 9h45-14h30 Vacances scolaires non travaillés.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 20H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats culinaires
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Types de sandwichs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
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