Missions du poste - Participe au service en salle (repas du midi et service des boissons journée selon planning) - Réalise les différentes tâches du bar (préparation des plateaux, plonge, préparation des glaces et certains desserts.) - Veille à la propreté et à l'hygiène de son poste de travail - Utilise la caisse enregistreuse (émission des tickets et encaissements) - Doit contrôler l'état des stocks au bar et avertir le responsable pour un réassort - Doit respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Doit réapprovisionner le frigo et le congélateur du bar selon les besoins (préparations et produits finis) - Doit veiller au rangement des produits de la réserve Missions communes - Doit participer au ménage quotidien de la structure (sanitaires, aspirateur et serpillère et aux différentes tâches d'ouverture et de fermeture (mise en route de l'espace audio-visuel) - Doit assurer l'accueil et le renseignements de l'ensemble de la clientèle en respectant les critères de l'entreprise. MISSIONS ANNEXES - Peut assister le personnel en cuisine selon le besoin et l'affluence, sous conditions d'avoir eu une formation de la part de la responsable. - Peut réaliser les desserts en cuisine sous conditions d'avoir eu une formation de la part de la responsable. - Peut encaisser les clients à la boutique - Aider à l'étiquetage et mise en place des produits - Peut participer à l'ensemble des tâches de la cuisine selon l'affluence et le besoin du responsable (plonge, préparations sandwiches, petit déjeuner etc) PROFIL DEMANDE - Avoir le permis de conduire - Excellent contact avec la clientèle, sens de l'accueil - Présentation impeccable - Aimer son territoire - Avoir le sourire dans toute situation - Communiquer avec les collègues et la hiérarchie Courtoisie et propreté sont les marques de la Maison de l'Aubrac REMUNERATION SMIC horaire plus majoration de 25% les dimanches et 50% les jours fériés.