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Boulanger / Boulangère (H/F) 71 - LE CREUSOT
Offre n° 187FFJL
Boulanger / Boulangère (H/F)
71 - LE CREUSOT - Localiser avec Mappy
Publié le 27 janvier 2025
Nous recherchons un boulanger (H/F) pour compléter notre équipe. Vous travaillerez des Produits 100% fait maison, fabrication au levain naturel, viennoiseries au beurre AOP, nombreux pains spéciaux, pain bio.... Vous travaillerez une semaine de 3h30 à 11h00 et une semaine de 5h00 à 13h30. Vous aurez 2 jours de repos par semaine : 1 semaine sur 2 samedi et dimanche et l'autre semaine mercredi et dimanche. Certains jours fériés ne sont pas travaillés, mutuelle, primes et épargne salariale intéressante.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil et expérience+mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE PATISSERIE MEREAU
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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